De ultieme Barbecue bijbel

Het is er het perfecte weer voor de komende tijd; barbecuen! Haal alles uit je bbq met de barbecue bijbel: De ultieme Barbecue bijbel. Ik vind het ontzettend gezellig om ’s avonds na een warme dag te genieten van een heerlijke barbecue maaltijd. Dit boek is niet alleen voor jezelf ontzettend leuk, maar het is ook een prachtige cadeau. Bijvoorbeeld voor Vaderdag. Zondag 19 juni 2022 is het Vaderdag

De ultieme Barbecue bijbel

barbecue bijbel inhoud

Meer dan 100 heerlijke recepten met originele bereidingen,
duidelijke uitleg en technisch advies
• Dit boek is een prachtige kennismaking met het moderne grillen

Iedere barbecueliefhebber weet dat er meer bij grillen komt kijken dan alleen maar wat vuur en vlees. Ontdek onder
meer welke grill voor jou geschikt is, welke grillaccessoires je écht in huis moet hebben en hoe je keer op keer een perfect
gegaard stuk vlees of vis serveert. Of je nu inspiratie zoekt voor rubs en marinades, heerlijke bijgerechten of zelfs vegan- en
veggierecepten, met de recepten in dit boek beleef je ongetwijfeld de lekkerste zomeravonden met vrienden en familie.

“Of je nu beginner bent of al wat uurtjes voor de grill hebt gestaan, in dit boek vind je de beste tips en technieken om alles uit je barbecue te halen.”

Het water loopt je in de mond bij:

  • Reverse seared ribeye met gegrilde citroen
  • Peking style chickenwings
  • Tandoori-shrimps met pinda-linzendahl
  • Gegrilde slaharten met truffelbrioche
  • Smokey pompoen met bourbonglazuur

De ultieme barbecue bijbel 9789044762563 | Michael Koch | NUR 441 | €39,95 | 240 blz | geb 28,5 x 23,2 cm | volledig in kleur

Winactie De ultieme Barbecue Bijbel

Win: Een exemplaar van het dikke bbq boek: De Ultieme Barbecue Bijbel
Wanneer: meedoen kan tot en met 18 mei 2022
Hoe: Laat weten in een reactie wat jij het liefst op de barbecue gooit. Voor deelname aan winacties verwijs ik je naar de disclaimer.

mamasmind

Hi, welkom op de blog What's on mama's mind. Ik ben Kim, oprichter van deze mamablog en lifestyle- en reviewwebsite What's on mama's mind. Op deze site lees je ervaringen van andere moeders, maar vind je ook tips voor de leukste must-haves, must-do's en must-reads voor moeders met jonge kinderen.

61 gedachten over “De ultieme Barbecue bijbel

  • 18 mei 2022 om 20:21
    Permalink

    erg leuk ik vind vis en kip op de bbq erg lekker maar ook een champignon

    Beantwoorden
  • 18 mei 2022 om 18:59
    Permalink

    Ik vind het maken van spiesjes met vlees en groenten voor op de BBQ heel lekker! Ik doe graag mee aan deze winactie.

    Beantwoorden
  • 18 mei 2022 om 10:01
    Permalink

    Als ik , als drukke moeder, een weekendje “rust” wil hebben dan geef ik m’n man 1 kg procureur vlees en dan gaat hij daar mee aan de slag. Eerst met rub marineren , Bbq ringkooltjes in de bbq leggen want die blijven het langst warm
    Dat wordt dan , na vele uren op de bbq te hebben gelegen pulled pork van gemaakt. Super lekker mals vlees.
    Heerlijk met aardappelen die je in aluminium verpakt en ook op de bbq legt.

    Dit kunnen we zaterdag 21 mei wel eens gaan doen. Zonnetje schijnt, boek er bij en de kinderen in het zwembadje. Deal!!

    Beantwoorden
  • 17 mei 2022 om 15:04
    Permalink

    Ooeehh, ik gooi het liefst speklapjes en kippenvleugels met veel honing erover op de BBQ. Alleen de gedachte eraan en ik watertand al.

    Beantwoorden
  • 17 mei 2022 om 13:58
    Permalink

    Top cadeau voor vaderdag. Wij noemen hem vaak “Harriehamburger” dus 3x raden wat als eerste op de bbq komt ?

    Beantwoorden
  • 17 mei 2022 om 11:44
    Permalink

    Ik vind spiesjes lekker , verder ben ik vrij fantasieloos in barbecue dingen dus wel benieuwd naar het boek voor de variatie op de barbecue

    Beantwoorden
  • 17 mei 2022 om 10:25
    Permalink

    Het liefste leggen we de ouderwetse kippenpoot op de barbecue!

    Beantwoorden
  • 17 mei 2022 om 08:03
    Permalink

    Ik voel me altijd een beetje schuldig als we barbecueën, daarom vind ik mais een hele lekkere groente om op de BBQ te leggen.

    Beantwoorden
  • 17 mei 2022 om 07:32
    Permalink

    Het liefst maken we pulled pork op de BBQ! Heerlijk, zelfs dochterlief die niet zo’n grote vleeseter is eet zich daar helemaal ziek in, haha!

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 22:02
    Permalink

    loot graag mee liefs eet ik biefstuk lekker makkelijk niet naar te denken ben vaak ook inspiratieloos tijdens het bbq

    Beantwoorden
    • 17 mei 2022 om 14:17
      Permalink

      Kipsaté en speklapjes heerlijk op de barbecue, ben sowieso fan. Thuis met z’n tweetjes maar liever nog met een hele groep familie of vrienden. Zo gezellig

      Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 20:55
    Permalink

    Ik loot graag mee! Mijn favoriet op de BBQ: sateetjes!!

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 20:27
    Permalink

    Het liefst gooi ik er houtskool en aanmaakblokjes op….zodat ik mijn vlees kan bbq-en ;P

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 19:25
    Permalink

    Ik maak als bonus/cadeau papa heel graag zomers een barbecue feest samen met Gijs, Joep en mijn vriendin. Maïskolven op de bbq heerlijk! Maar stiekem een geroosterde bloemkoolsteak maken en aan de kinderen geven zonder het woord bloemkool te noemen, is toch wel favoriet. 😉 en het levert een blije vriendin op!

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 19:11
    Permalink

    Mijn neefje woont sinds kort bij mij en mijn vriend in huis. Hij is gek op watermeloen. En sinds ik deze op de bbq heb gemaakt (aanrader met feta!!) voor hem afgelopen weekend, ben ik de topste lieve tante Roos van de wereld geworden. Ik kan niet wachten om dit boek te winnen en nog meer lekkers voor hem te maken.

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 18:36
    Permalink

    Ik gooi niks op de bbq, mijn lieve chef-kok kookt heeeeeeel veel op de bbq! En ik proef zijn gemaakte recepten. Vind heel veel dingen lekker, maar een bavette is toch mijn favoriet! Hoe leuk als ik hem die boek kan geven, met nog meer recepten!

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 16:45
    Permalink

    Zodra de zon schijnt, begint het al te kriebelen. Lekker barbecueën met het gezinnetje. Mijn man is er ook erg fan van. Een hamburgertje erop voor de kinderen en voor ons een lekker stukje zalm of gemarineerde kip.

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 15:59
    Permalink

    Ik kan nu iets heel culinairs gaan noemen maar mij mag je echt wakker maken als er een sateetje of een speklapje op de bbq wordt gegooid! Het water loopt me nu al in de mond….

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 14:01
    Permalink

    Ik maak het liefste zalm of scampi’s klaar op de BBQ.

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 11:52
    Permalink

    Het liefst leggen wij een heerlijk stuk picanha of brisket op de bbq, en dan maken we er nog een lekker chimmichurri bij, echt ultiem genieten!

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 10:35
    Permalink

    Picanha of asperges! Heerlijk. Ik zou dit boek graag cadeau geven als ik win.

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 09:49
    Permalink

    Wat een fantastisch boek. Hier gaat mijn man ook blij van worden hoor.
    Dus dat wordt moeilijk kiezen wie er wat lekkers uit mag zoeken 🤣
    Wat ik erg lekker op de bbq vind is, zelf gemaakte hamburgers,
    Zijn echt 100 keer lekkerder dan de kant en klare uit de supermarkt.
    En dan een gepofte aardappel in aluminium folie , gevuld met knoflook en ui. En als groente doen we vaak een salade en we grillen op de bbq plakjes courgette

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 09:04
    Permalink

    Een heerlijke Bavette ……….. smakelijk gevuld met spinazie en zongedroogde tomaatjes. En met deze bijbel kan ik nog meer kwijt in mijn grote hobby: ……..BBQ

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 08:09
    Permalink

    Varkenshaasjes met kaas en hieromheen katenspek zo super lekker ik ben echt toe aan wat meer variatie op de bbq

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 06:31
    Permalink

    Super leuk boek. Puntpaprika’s met geitenkaas, honing en walnoten gewikkeld in aluminiumfolie.

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 06:17
    Permalink

    Ik doe zeker mee.
    Buikspek of steak en niet te vergeten de zalm

    Beantwoorden
  • 16 mei 2022 om 03:34
    Permalink

    Ik loot graag mee voor dit lekkere boek! Mijn all time favorieten op de barbecue zijn speklapjes.

    Beantwoorden
  • 14 mei 2022 om 13:40
    Permalink

    Ik vind het heerlijk om zelfgemarineerd buikspek op de bbq te leggen. En dat is ook favoriet bij mijn gezin evenals vispakketjes. Het buitenleven is echt mijn lievelingsbezigheid. Samen met familie en vrienden gezellig eten en drinken helemaal top.

    Beantwoorden
  • 13 mei 2022 om 16:58
    Permalink

    Ik leg het liefste een lekkere pittige braadworst op de bbq.
    Heel graag doe ik mee.

    Beantwoorden
  • 13 mei 2022 om 16:41
    Permalink

    ik hou het meest van de oude vertrouwde gemarineerde speklapjes op de barbecue

    Beantwoorden
  • 13 mei 2022 om 14:43
    Permalink

    Ik gooi het liefst een vet stuk vlees zoals een speklap of braadworst op de barbecue!

    Beantwoorden
  • 13 mei 2022 om 13:35
    Permalink

    Banaan met rolo🤤…echt een top toetje! Nu nog inspiratie voor de hoofdgerechten😁de nieuwe BBQ staat al in onze ‘nieuwe’ tuin dus laat maar komen!

    Beantwoorden
  • 13 mei 2022 om 12:35
    Permalink

    Ikzelf vind de pangasiusfilet die onze familie altijd op de bbq maamt heerlijk. Dit boek zou ik dus graag cadeau doen want dat wordt zeer gewaardeerd door die persoon 😀

    Beantwoorden
  • 13 mei 2022 om 09:20
    Permalink

    Geweldige aanvulling dit boek.
    Ik kom op dit moment niet verder dan sateetjes, hamburgers, worstjes en een kant en klare sparribes. Dus kan wel wat inspiratie gebruiken voor de BBQ deze zomer !!

    Beantwoorden
  • 13 mei 2022 om 08:57
    Permalink

    Ow, super lekker! Niets gaat boven een visje met heerlijke marinade, maar ik zou super graag wat originele inspiratie willen om eens wat andere marinades te proberen, zeker ook voor vlees en vega!

    Beantwoorden
    • 16 mei 2022 om 09:41
      Permalink

      Hmm eigenlijk is alles wel lekker, tijdje vastgeroest op saté ivm de leeftijd van de kids. Ben nu wel toe aan wat nieuwe ideeën.

      Beantwoorden
  • 13 mei 2022 om 08:25
    Permalink

    Een erg leuk cadeau voor mijn man voor vaderdag. Het liefst eet ik een hamburgertje van de barbecue.

    Beantwoorden
  • 12 mei 2022 om 18:39
    Permalink

    Dat zou een geweldig cadeau zijn voor vaderdag. Mijn man vindt het helemaal leuk om te bbqen en zeker om nieuwe recepten uit te proberen daar komt dit boek zeker weten goed bij te pas.

    Beantwoorden
    • 13 mei 2022 om 08:15
      Permalink

      Kip en gepofte aardappel. Hoop het boek voor mijn man te winnen die is chef bbq. 😁

      Beantwoorden
  • 12 mei 2022 om 18:14
    Permalink

    Wij gooien hier meestal een stuk bavette of diamanthaas op de bbq. Gewoon omdat het lekker is maar ook omdat het aan inspiratie ontbreekt om er iets anders “niet standaard” op te gooien. Deze bbq bijbel zou daar wel eens verandering in kunnen brengen. We hopen hem dus te winnen 🏆 💖

    Beantwoorden
    • 16 mei 2022 om 09:13
      Permalink

      Ik leg er graag een mooi stuk goed gemarineerde picanha op. Heerlijk met wat maiskolfjes.

      Beantwoorden
  • 12 mei 2022 om 18:13
    Permalink

    Wij gaan vaak voor de braadworsten en de satéstokjes. We doen heel graag mee om zeker meer inspiratie op te doen op het gebied van Barbecueën. Dat gaat met dit boek zeker lukken. MMM

    Beantwoorden
  • 12 mei 2022 om 14:28
    Permalink

    Zalm op zo’n houten plank. Dan wordt het heerlijk gaar en dan met een beetje soya saus. Heerlijk!

    Beantwoorden
  • 12 mei 2022 om 13:39
    Permalink

    Ik doe graag mee en zeg: Laat het BBQ-seizoen beginnen!’ Een steak, of spareribs zijn toch wel favoriet hier.

    Beantwoorden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *